名古屋名産として知られる、ぐるぐると長いお漬物「守口漬」。
その仕上げ工程を体験できるワークショップが、ほんまるの家を会場に開催されます。
種まきから数えて足掛け3年の歳月をかけて丁寧に作られる守口漬。
今回の体験では、職人さんが仕込んできた守口大根を使い、最後の「仕上げ漬」を行います。完成した守口漬は、1組につき1本お持ち帰りいただけます。
本イベントは、小学生や中学生とその保護者の方による親子向けとなります。※学生のみ、大人のみでの参加はできません。
参加費無料・完全予約制です。
下記の申し込みフォームまたはチラシ内のQRコードよりお申し込みください。
また、会場では北限のゆず使用限定守口漬の販売もあります！
販売コーナーでは、仕上漬け体験に参加されないお客様も守口漬をご購入いただけます。
お買い物だけでもお気軽に、ぜひお立寄りくださいね！
【開催概要】
日 時：2026年3月22日（日）
第1部 9:30〜10:30(受付開始9:15）
第2部10:45〜11:45(受付開始10:30)
第3部13:00〜14:00(受付開始12:45)
第4部14:15〜15:15(受付開始14:00)
＊守口漬販売 9:30〜15:15(11:45〜12:45は販売休止となります)
会 場：交流施設ほんまるの家
参加費：無料
持ち物：手拭きハンカチ、エプロン（または汚れてもいい服装）
申 込：https://logoform.jp/form/Wb7W/1461005
主 催：陸前高田市、名古屋市
運 営：大和屋守口漬總本家（ 公式HP：https://www.moriguchizuke.co.jp/ ）
お問合せ：陸前高田市商工交流部商工観光課商工ブランド係
電話：0192-54-2111（内線422） メール：[email protected]
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